+358400872759
Teija.Rautiainen@xamk.fi
Parempia palveluja virtuaalisen asiakaspolun avulla.
Tutkimus & Tuotekehitys
Xamk Restolab 360
Xamk Restolab on Xamkin Vastuulliset ruokapalvelut tutkimusryhmän ja Xamkin restonomiopetuksen yhteinen oppimis- ja kehittämisympäristö. Xamk Restolab 360°-palvelussa yritysten asiakaslähtöisyyttä kehitetään 360-kameratekniikan avulla. Yritysten asiakaspolku kuvataan ja esitellään immersiivisesti 360°-kuvia hyödyntäen.
Palvelu on suunnattu erityisesti palvelualan yrityksille, kuten ravintoloille, matkailukohteille, sekä liike- ja hyvinvointipalveluille.
360°-kuvaus tuo palvelupolun dokumentointiin ja kehittämiseen täysin uuden ulottuvuuden. Sen avulla voidaan kokea ja analysoida palvelutilanne asiakkaan näkökulmasta, kuin olisi itse paikalla. Lopputuloksena syntyy virtuaalinen elämys, jonka avulla yrityksen asiakaskokemusta voidaan tarkastella uudesta näkökulmasta asiakkaan silmin.
Miten palvelu käytännössä toimii?
- Opiskelijat suunnittelevat ja kuvaavat yrityksen palvelupolun 360°-kameralla opintojakson aikana. Kuvauksessa voidaan seurata esimerkiksi asiakkaan matkaa sisäänkäynniltä palvelutilanteeseen ja edelleen poistumiseen. Kuvattava osa palvelupolusta on yrityksen itsensä päätettävissä.
- Palvelupolku viedään Xamkin Restolabin hallinnoimalle Wonda-alustalle, jossa opiskelijat kuvaavat palvelupolulle tyypilliseen tapaan palvelussa koettuja kontaktipisteitä ja testaajan tunnetiloja palvelun aikana. Palvelupolkua voidaan katsoa Wonda-alustalla VR-laseilla tai tietokoneella.
- Yritys voi hyödyntää valmista digitaalista palvelupolkua ilmaiseksi omassa toiminnassaan . Palvelupolku on saatavilla verkkolinkin kautta. Virtuaalisen palvelupolun käyttämisen ehtona on, että Xamkin restonomiopetuksella on lupa käyttää yrityksen digitaalista palvelupolkua opetukselliseen käyttöön omien sisäisten opetusryhmiensä kanssa (ei avoimessa AMK-opetuksessa)
- Mitä palvelupolulla tarkoitetaan? Katso esimerkki kirjallisesta palvelupolusta.
Mikä Xamk Restolab?
Xamk RestoLab toimii alueellisena kehittäjänä sekä yritysten yhteistyökumppanina. Yhteistyö voi olla esimerkiksi oman yrityksen tarpeisiin sopivaa kehittämistoimintaa, joka samalla tuottaa Xamk RestoLabille tietoa. Yhteistyö voidaan mahdollistaa osana Vastuulliset ruokapalvelut tutkimusryhmän hanketoimintaa, täydennyskoulutuksen kautta tai osana restonomiopiskelijoiden kanssa tehtävää yhteistyötä.
Jos kiinnostuit Xamk Restolab 360-palvelusta tai haluat tehdä yhteistyötä muissa kehittämisprojekteissa, ole yhteydessä asiantuntijoihimme!
YHTEYSTIEDOT
Xamk Restolab 360-palvelu
Laura Pulkkinen
laura.pulkkinen@xamk.fi
RestoLabin palvelut työelämälle, sekä TKI toiminta
Teija Rautiainen, tutkimusryhmäpäällikkö
Patteristonkatu 3
50100 Mikkeli